イェンセン家のホームディナー （文藝春秋） [電子書籍]
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イェンセン家のホームディナー （文藝春秋） [電子書籍]

価格：￥1,119（税込）
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出版社：文藝春秋
公開日： 2014年11月28日
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イェンセン家のホームディナー （文藝春秋） [電子書籍] の 商品概要

  • デンマークからやってきて現在は鎌倉在住のイェンセン氏。大学時代の卒業論文のテーマは「日本のお正月料理とおせち」だったというだけあって、「おいしい」ものには目がないという。そんな筆者が料理のレパートリーのなかから、ナイフとフォークで食べる洋食を中心に、スープ、パン、サイドディッシュ、メインディッシュ、デザートと献立ごとにレシピを紹介。秋野菜のスープ、ライ麦入りパン、ポーチサーモンなどなど、思わず作りたくなるメニューばかり。ホームパーティーのためのテーブルセッティングといったコラムも収録。

イェンセン家のホームディナー （文藝春秋） [電子書籍] の商品スペック

シリーズ名 イェンセン家
書店分類コード A450
Cコード 0077
出版社名 文藝春秋
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紙の本のISBN-13 9784163901770
ファイルサイズ 70.3MB
著者名 イェンス イェンセン
著述名 著者

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