将太の寿司(12)（講談社） [電子書籍]
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将太の寿司(12)（講談社） [電子書籍]

寺沢大介(著者)
価格：￥594（税込）
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フォーマット：
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出版社：講談社
公開日： 2008年08月04日
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将太の寿司(12)（講談社） [電子書籍] の 商品概要

  • 新人寿司職人コンクール決勝の第二課題は、マグロ。仕入れから仕込みまですべて自分で行う勝負だ。マグロの目利き名人、清水哲也は市場の買い占めに走り、木下藤吉と奥万倉新一も次々と特級品を手に入れた。焼津で見つけた冷凍もののマグロで勝負に挑むことにした将太だが、現在の得点は最下位。逆転のチャンスは訪れるのか!?

将太の寿司(12)（講談社） [電子書籍] の商品スペック

シリーズ名 将太の寿司
Cコード 9979
出版社名 講談社
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紙の本のISBN-13 9784063120516
ファイルサイズ 90.4MB
著者名 寺沢大介
著述名 著者

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