将太の寿司 26（講談社） [電子書籍]
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将太の寿司 26（講談社） [電子書籍]

価格：￥594（税込）
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フォーマット：
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出版社：講談社
公開日： 2008年08月04日
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将太の寿司 26（講談社） [電子書籍] の 商品概要

  • 料理評論家・武藤の計らいで、幻の寿司職人と呼ばれる大年寺と一対一の真剣勝負に挑む将太。課題は「山の幸」「川の幸」「海の幸」の三番勝負。圧倒的な技術と知識を持つ大年寺に敗れた将太だったが、「寿司を握るということは自然の恵みの命の精髄を握りこむこと」という武藤の言葉に大きな感銘を受けた。寿司職人としてまたひとつ成長した将太は、コンクール全国大会に向け修業に励む。

将太の寿司 26（講談社） [電子書籍] の商品スペック

シリーズ名 将太の寿司
Cコード 9979
出版社名 講談社
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紙の本のISBN-13 9784063124057
ファイルサイズ 93.2MB
著者名 寺沢 大介
著述名 著者

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