にぎやかな天地〈上〉（講談社文庫） [電子書籍]
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にぎやかな天地〈上〉（講談社文庫） [電子書籍]

宮本 輝(著者)
価格：￥902（税込）
ゴールドポイント：181 ゴールドポイント（20％還元）（￥181相当）
フォーマット：
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出版社：講談社
公開日： 2012年09月14日
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にぎやかな天地〈上〉（講談社文庫） [電子書籍] の 商品概要

  • 熟鮓、醤油、鰹節といった日本の伝統的な発酵食品を後世に残す豪華限定本を作ってほしい――。謎の老人松葉伊志郎から依頼を受けた船木聖司は、早速祖母の死とともに消えていた糠床を蘇らせる。その後、料理研究家の丸山澄男の協力で日本各地の職人を訪ねるうちに、微生物の精妙な営みに心惹かれていく。（講談社文庫）

にぎやかな天地〈上〉（講談社文庫） [電子書籍] の商品スペック

書店分類コード V220
Cコード 0193
出版社名 講談社
紙の本のISBN-13 9784062772891
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著者名 宮本 輝
著述名 著者

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