寿司屋のかみさん うまいもの暦（講談社文庫） [電子書籍]

寿司屋のかみさん うまいもの暦（講談社文庫） [電子書籍] の 商品概要

• 美味しいお寿司を食べると、嫌なことを忘れ幸せになれます。東京にある「名登利寿司」に嫁いで35年。おかみさんが、四季で移りゆく寿司種とともに店に現れるお客さんの話、さらには毎日の朝ごはんや晩酌のつまみの作り方までを描きました。読むと本当におなかが空いてしまう困った本です。(講談社文庫)
  

• 目次

  【春】
  三月二十六日―浜焼き鯛で鯛飯
  四月二日―懐かしいお客さん
  四月五日―岸和田産のイワシで『月見イワシ』
  四月十日―太巻きのおすそ分け
  四月十五日―渋いカツオにがっかり……
  四月二十日―煮ハマが売り切れ
  五月一日―あやうくオーバーブッキング！
  五月七日―ミックス野菜巻き
  五月十七日―新メニュー、カツオの塩たたき
  五月二十四日―お客さんが倒れた！
  五月二十五日―アナゴが品薄の謎
  五月三十日―和風味のカツカレー
  六月一日―美味、スズキの洗い
  六月八日―残ったシャリの使い方
  六月九日―沖縄の本マグロ入荷
  六月十二日―ハモに脂が乗ってきた
  六月十五日―おまかせ握りを半分ずつ
  六月二十日―駄洒落にまいった
  【夏】
  六月二十三日―初シンコと長良川の鮎
  七月十日―栄養満点豆アジの南蛮漬け
  七月十八日―ひさびさにワサビ巻き
  七月二十一日―オトウサンが注文を忘れた？
  七月二十六日―消防士軍団来店
  七月三十日―美味！　ハマグリの炊き込みご飯
  八月二日―新サンマが入荷
  八月七日―イカの印籠詰め
  八月九日―アオヤギを塩であぶって
  八月十三日―町なかの寿司屋が激減！
  八月十六日―がんばれ田中君
  ほか
  

寿司屋のかみさん うまいもの暦（講談社文庫） [電子書籍] の商品スペック