誰か来る日のための素敵な盛りつけはセンスよりコツ（講談社） [電子書籍]

誰か来る日のための素敵な盛りつけはセンスよりコツ（講談社） の 商品概要

• 料理はできても、盛りつけはセンスがないから……とあきらめていませんか？　サラダは土台を作って、山高に。葉の色は薄いものから順番に……などちょっとしたコツで、いつもの料理が「素敵！」といわれるひと皿に。気軽なおもてなしは、がんばらずにいつもの料理で。イラストレーターならではの、味だけなく色にもこだわったすぐに真似できるコツが満載です。※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。
  

• 目次

  はじめに
  Part1　サラダ・前菜の盛りつけ
  Part2　パスタの盛りつけ
  Part3　スイーツの盛りつけ
  Part4　ワンプレートの盛りつけ
  

誰か来る日のための素敵な盛りつけはセンスよりコツ（講談社） の商品スペック