ナポリ食堂「ダ イーサ」へようこそ！（講談社） [電子書籍]

ナポリ食堂「ダ イーサ」へようこそ！（講談社） の 商品概要

• 本場イタリアの「世界ピッツァ選手権」で２年連続世界一になった著者が、修行で培ったナポリ料理を簡単に再現できるよう紹介します。昼夜問わず多くの人が行列を作り、味を堪能する店「ダ・イーサ」。ピッツァはもちろん、サイドメニューも大変人気が高く、レシピを公開するのは初めて。ちょっとしたコツがあるから驚くほど美味しくなるナポリ料理を堪能し、「ダ・イーサ」に行列ができるワケがわかる一冊です。
  

• 目次

  「ナポリ料理　おすすめのコース」
  前菜
  パスタ
  フリット
  ピッツァ
  ドルチェ
  

ナポリ食堂「ダ イーサ」へようこそ！（講談社） の商品スペック