乳酸―「運動」「疲労」「健康」との関係は？（講談社） [電子書籍]

乳酸―「運動」「疲労」「健康」との関係は？（講談社） の 商品概要

• 乳酸というと、どんなイメージが浮かびますか？　「筋肉痛の原因？」、「運動のときにできる疲労物質？」、「無酸素運動？」、「乳酸菌？」、「ヨーグルト？」、「エネルギー源？」。知っているようで知らない乳酸の本当の姿をわかりやすくお話します。※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。
  

• 目次

  はじめに
  目次
  乳酸がわかる！疑問70
  身近な乳酸
  00 乳酸とはどういう物質ですか？
  01 「乳酸」という名前の由来は？
  02 乳酸菌とは何ですか？ そしてなぜ、「乳酸菌は体に良い」とされるのでしょうか？
  他
  運動生理・生化学の基礎
  07 ATPとは何ですか？
  08 ミトコンドリアって、何ですか？
  09 クレアチンリン酸とは、どんな物質ですか？
  他
  糖について
  15 糖とは何ですか？
  16 糖の長所と短所は？
  17 糖の貯蔵量はどのくらい？
  他
  体の中での乳酸
  23 乳酸はなぜできる？
  24 果物をたくさん食べると、乳酸濃度が上がるって本当ですか？
  25 どんなときに乳酸はできやすいのですか？
  他
  血中乳酸濃度
  30 血中乳酸濃度はどう決まる？
  31 血中乳酸濃度の単位は何？ そしてどのくらいの値が普通ですか？
  32 運動開始時や運動終了後の血中乳酸濃度は、どう変化しますか？
  他
  疲労について
  36 運動時の疲労の原因は、本当に乳酸ですか？
  37 血中乳酸濃度は、疲労の指標となるのですか？
  38 リン酸は疲労に関係しているのですか？
  他
  運動強度の変化と乳酸
  46 運動強度が変わると、糖と脂肪の使われ方が変わるのでしょうか？
  ほか
  

乳酸―「運動」「疲労」「健康」との関係は？（講談社） の商品スペック