全国ご当地即席麺―極上アレンジレシピ（講談社） [電子書籍]

全国ご当地即席麺―極上アレンジレシピ（講談社） の 商品概要

• 化学調味料無添加にこだわり、全国各地から探し集めた全国各地の即席麺を70商品紹介。さらに、ちょこっとアレンジしただけで極上の一品になるアレンジレシピも掲載した、ありそうでなかった即席麺のお料理ＢＯＯＫ。商品を調理した「素の状態」の出来上がり写真とともに作り手のこだわりを紹介しているので、見て読んで食べたい麺を選ぶことができます。※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照
  

• 目次

  はじめに
  
  第1章　大八木弘明　監督
  　駒澤大学
  　“苦労人監督”が作り上げた王者・駒澤、強さの秘密
  
  第2章　渡辺康幸　監督
  　早稲田大学
  　箱根のスターは早稲田復活の狼煙をあげた
  
  第3章　酒井俊幸　監督
  　東洋大学
  　「無形の力」を生み出すチーム作りとは？
  
  第4章　別府健至　監督
  　日本体育大学
  　最大の使命は「日体大のプライド」を取り戻すこと
  
  第5章　上田誠仁　監督
  　山梨学院大学
  　新興校を強豪へ育て上げた名将の熱意を支えたもの
  
  第6章　大後栄治　監督
  　神奈川大学
  　粘って粘って粘りぬく
  　それが神奈川大のスタイルです
  
  第7章　澤木啓祐
  　順天堂大学
  　箱根駅伝は、私の研究領域の集大成
  
  文庫版あとがき
  

全国ご当地即席麺―極上アレンジレシピ（講談社） の商品スペック