死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン（講談社プラスアルファ新書） [電子書籍]

死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン（講談社プラスアルファ新書） の 商品概要

• まずいシャンパンが多すぎる。シャンパーニュ地方は、世界で最も水準の高いワイン産地だが、おいしいものばかりとは限らない。まずいシャンパンを飲んで、こんなものかと思われては、まじめな造り手にも、飲み手にも大いなる不幸というもの。昇天しそうなくらいおいしいシャンパンも無数に存在するのだから。人生は短い。まずいものなどに関わっている暇はないのだ。
  

• 目次

  第一章　シャンパン・バブル
  夜の市場が支えるシャンパン・ブーム
  一番人気はドンペリ、次いでクリュッグ、クリスタル
  泡とともに天にも昇る悦楽の飲み物
  シャンパンはテストステロンを作る媚薬？
  ベッカム夫妻がクリスタルを好きな理由
  １杯のシャンパンは頑張った自分へのご褒美
  シャンパンはコストパフォーマンスが高い
  第二章　逆境を逆手にゴージャスに変身
  １×１が３にも４にもなるアッサンブラージュ
  シャンパンの神はブレンダーの舌に宿る
  リザーヴ・ワインは錦のスープ
  確実な利回りを狙う投資家の才能も必要
  白亜質土壌のミネラル感に守られた味わい
  妄想をかき立てるロゼの艶っぽさ
  シャンパンはシャンパンである前にワイン
  「ブリュット」は「ブリット（イギリス人）」の注文品？
  第三章　天才修行僧としたたかな未亡人の伝説
  ドン・ペリニヨンは「シャンパンの父」ではない
  シャンパンの基礎を築いた天才的な先駆者
  先進国イギリスの「ハイテク」がシャンパンを生んだ
  女性企業家の元祖、ヴーヴ・クリコ
  「朝シャン」ができるのは未亡人ルイーズのおかげ
  戦争を生き延び、次世代に希望を託した母親たち
  ほか
  

死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン（講談社プラスアルファ新書） の商品スペック