寿司屋のかみさん 二代目入店（講談社文庫） [電子書籍]
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寿司屋のかみさん 二代目入店（講談社文庫） [電子書籍]

価格：￥649（税込）
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出版社：講談社
公開日： 2014年06月13日
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寿司屋のかみさん 二代目入店（講談社文庫） [電子書籍] の 商品概要

  • おなかを満たし、心を癒してくれる東京・東中野の小さな名店「名登利寿司」に新しい寿司職人が入りました。師弟となった父子を見守るおかみさんとお客さんたち、日々起こる家族のこもごもと美味な寿司。ウニをめぐって攻防が起こり、四〇年続いたオトウサンのツメ作りは最後になる。文庫書下ろし。

  • 目次

    はじめに
    １　二代目が入店しました
    　久しぶりにナマコを仕入れた
    　カンヌキと呼ばれる見事なサヨリ
    　板前修業中の男性来店
    　カウンターに石川さんが並んだ
    　後継者の問題
    　竹谷先生のお好みコース
    　名登利寿司の二代目入店
    　アラに釣られて
    ２　うちは縁起のいい寿司屋
    　ハンサムドクターから寿司の差し入れ
    　味の違うヅケ丼にびっくり
    　ダジャレ大王の軍艦巻き
    　北陸の老紳士と星鰈
    　エンガワは常連さんだけ？
    　お勘定に気を遣う日
    　うちは縁起のいい寿司屋
    　イワシの昔風たたきとトロのトラウマ
    　お餞別のシ

寿司屋のかみさん 二代目入店（講談社文庫） [電子書籍] の商品スペック

シリーズ名 寿司屋のかみさん
書店分類コード A410
Cコード 0195
出版社名 講談社
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紙の本のISBN-13 9784062778367
ファイルサイズ 0.8MB
著者名 佐川 芳枝
著述名 著者

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