小林カツ代の「母おかず」基本の和食（講談社） [電子書籍]

小林カツ代の「母おかず」基本の和食（講談社） [電子書籍] の 商品概要

• 小林カツ代さんの時代に左右されないおうちごはんの和食の基本がいっぱいつまった１冊。１０分でできる煮物から、ジューシーな焼き物、サラダに揚げ物まで。※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。
  

• 目次

  ～この本に寄せて～　ケンタロウ
  もくじ
  10分でおいしい煮もの
  煮がさずジューシィに焼きもの
  食感が大事な野菜の和えもの＆サラダ
  シャキッと炒めもの
  カラッとサクサク揚げもの
  食卓のおいしさがきまる「だし」
  

小林カツ代の「母おかず」基本の和食（講談社） [電子書籍] の商品スペック