初めてでもできる一汁二菜 おうちごはん入門書（講談社） [電子書籍]

初めてでもできる一汁二菜 おうちごはん入門書（講談社） の 商品概要

• 栄養バランスがよく、おなじみの材料で、手早くできるレシピが満載。主菜のレシピでは、失敗せずにおいしく作るためのコツを調理法別に解説。「なぜそうするのか」「注意ポイント」などを盛り込んだプロセスカットで、料理のコツがわかります。約100品の「副菜カタログ」と、日常的によく使う食材と調味料の保存方法や旬がわかる「食材図鑑」付き。※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。
  

• 目次

  目次
  スムーズに作れる、料理がおいしくなるツボ
  献立の作り方のポイントを学ぼう！
  part1　おいしい作り方のコツが学べる24品
  part2　献立に合わせて選んで副菜上手に
  part3　基本の素材に強くなることも、料理上手への近道
  

初めてでもできる一汁二菜 おうちごはん入門書（講談社） の商品スペック