ストックおかずの知恵―26ストック82メニュー（集英社） [電子書籍]
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ストックおかずの知恵―26ストック82メニュー（集英社） [電子書籍]

価格：￥796（税込）
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フォーマット：
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出版社：集英社
公開日： 2014年08月22日
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ストックおかずの知恵―26ストック82メニュー（集英社） の 商品概要

  • お料理の実用的テクニックとして知られるストックおかず。山盛りたくさんではなく、ほどよく作りやすい量のおかずを作り、いろいろなレシピに利用する方法です。おいしさ、作りやすさ、バリエーション、すべてに定評ある料理研究家、夏梅美智子さん秘伝の味がいっぱい！
    １「まとめ野菜」ストック
    ２「たれ＆ソース」ストック
    ３「おかずの素」ストック
    ４「週末作りたい」ストック
    野菜マリネも、かぼちゃ煮も、練りごまだれもじゃこ味噌マヨネーズも塩豚も、チキンのオイル煮も…、みーんな、この１冊に詰まっています。
    ハンディータイプのクッキングブック！

ストックおかずの知恵―26ストック82メニュー（集英社） の商品スペック

書店分類コード A450
Cコード 5077
出版社名 集英社
紙の本のISBN-13 9784083331190
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ファイルサイズ 38.6MB
著者名 夏梅 美智子
著述名 著者

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