釣魚料理図鑑-我が家でさばこう! うまい魚101(KADOKAWA) [電子書籍]
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釣魚料理図鑑-我が家でさばこう! うまい魚101(KADOKAWA) [電子書籍]

価格:¥838(税込)
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フォーマット:
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出版社:KADOKAWA
公開日: 2015年01月23日
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釣魚料理図鑑-我が家でさばこう! うまい魚101(KADOKAWA) の 商品概要

  • アジ、サバからウツボ、ゴンズイ、貝に海藻まで釣り人だけが味わえる釣魚料理のレシピが満載。簡単で素早くできる、飾らない西潟流料理指南です。初心者から上級者までキャッチ&イート派の釣り人必携の書です。・釣り人に馴染みのある魚介101種、料理232品を季節ごとに収録! ・下ごしらえから仕上げまで1300点以上の写真で完全解説! ・魚の絞め方と持ち帰り方の基本、目利きまで分かりやすく解説!

釣魚料理図鑑-我が家でさばこう! うまい魚101(KADOKAWA) の商品スペック

シリーズ名 釣魚料理図鑑
発行年月日 2009/08/12
書店分類コード A450
Cコード 2076
出版社名 KADOKAWA
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紙の本のISBN-13 9784757749689
ファイルサイズ 186.2MB
著者名 西潟 正人
著述名 著者

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