江戸めしのスゝメ（KADOKAWA） [電子書籍]
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江戸めしのスゝメ（KADOKAWA） [電子書籍]

価格：￥814（税込）
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出版社：KADOKAWA
公開日： 2015年01月23日
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江戸めしのスゝメ（KADOKAWA） [電子書籍] の 商品概要

  • 京都までの約500ｋｍを15日で踏破した江戸の人々。その健康を支えたのは豆腐に小魚、たくあんに米と、つましいながら理に適った食生活だった。現在では世界各国から注目を浴びる和食のルーツである江戸時代の食の内容とその効能を余すところなく紹介する。健康で楽しく、生活が自然と正される江戸めしのスゝメ。

江戸めしのスゝメ（KADOKAWA） [電子書籍] の商品スペック

シリーズ名 江戸めしのスゝメ
発行年月日 2011/10/31
書店分類コード F710
Cコード 0221
出版社名 KADOKAWA
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紙の本のISBN-13 9784840142793
ファイルサイズ 6.3MB
著者名 永山 久夫
著述名 著者

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