平田牧場おいしい豚肉料理（KADOKAWA LifeDesign） [電子書籍]
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平田牧場おいしい豚肉料理（KADOKAWA LifeDesign） [電子書籍]

価格：￥1,047（税込）
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出版社：KADOKAWA LifeDesign
公開日： 2015年01月23日
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平田牧場おいしい豚肉料理（KADOKAWA LifeDesign） の 商品概要

  • 日本を代表するブランド豚「平牧三元豚」。数々の有名レストランでメニューに「平牧三元豚の○○○○」と名を冠するほど、その評価は高く、一流シェフや料理研究家からも熱烈支持されています。豚肉のことを知り尽くしている平田牧場と、そのファンが提案する絶品豚肉料理の本です。とんかつ、しょうが焼きなどの王道豚肉レシピを家庭で上手に作るコツや、平田牧場社員の我が家の豚肉レシピ、一流料理店の看板豚肉メニューなど、全57レシピ。ほかにも豚の栄養や食べ合わせの話まで、豚への愛情が、ぎゅっとつまった一冊です。

平田牧場おいしい豚肉料理（KADOKAWA LifeDesign） の商品スペック

シリーズ名 レタスクラブの本
発行年月日 2011/05/25
書店分類コード A450
Cコード 2077
出版社名 KADOKAWA LifeDesign
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紙の本のISBN-13 9784047318403
ファイルサイズ 31.4MB
著者名 平田牧場と仲間たち
著述名 著者

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