毛沢東の赤ワイン 電脳建築家、世界を食べる（KADOKAWA） [電子書籍]
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毛沢東の赤ワイン 電脳建築家、世界を食べる（KADOKAWA） [電子書籍]

坂村 健(著者)
価格：￥1,980（税込）
ゴールドポイント：396 ゴールドポイント（20％還元）（￥396相当）
フォーマット：
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出版社：KADOKAWA
公開日： 2015年01月23日
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毛沢東の赤ワイン 電脳建築家、世界を食べる（KADOKAWA） の 商品概要

  • 台湾の薬膳スープにブッ跳び、タイのワインを堪能し、フィンランドのレストランでは仲間達とキッチンに立つ…。世界的な科学者として各国の学会や講演会の地を訪れる著者が、各地で経験した食体験を通して見出した「人」と「社会」の今を、骨太な論理構成と貪欲な好奇心で活写する。最後に健舌家の著者が行き着いたコミュニケーションの極意とは何か。世界の美しいカラー料理写真もふんだんに楽しめる出色のエッセイ。

毛沢東の赤ワイン 電脳建築家、世界を食べる（KADOKAWA） の商品スペック

発行年月日 2012/08/10
書店分類コード A410
Cコード 0095
出版社名 KADOKAWA
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紙の本のISBN-13 9784048850797
ファイルサイズ 30.0MB
著者名 坂村 健
著述名 著者

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