我ら糖尿人、元気なのには理由(ワケ)がある。―現代病を治す糖質制限食 （東洋経済新報社） [電子書籍]

我ら糖尿人、元気なのには理由(ワケ)がある。―現代病を治す糖質制限食 （東洋経済新報社） の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）
  ちょっとした食事のコツで、人気作家の糖尿病が劇的に改善した！その秘密を解き明かし、「現代人の糖質の摂りすぎ」「人の身体にふさわしい食」「がんやアルツハイマーを防ぐ食事」「医療の問題点」などについて語りつつ警鐘を鳴らす。
  目次（「BOOK」データベースより）
  はじめに　身をもって体験した厳然たる事実（宮本輝）
  第１章　糖尿病が教えてくれた、糖質制限食の絶大な効果
  第２章　糖質制限することの重要性
  第３章　現代医療の深刻な問題点
  第４章　現代の食生活が及ぼす心への影響
  第５章　糖質制限食の可能性
  付記　糖質制限食の考え方とやり方
  あとがき　常識の壁が打ち破られるとき（江部康二）
  著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
  宮本 輝(ミヤモト テル)
  １９４７年兵庫県神戸市に生まれる。１９７０年追手門学院大学文学部卒業。１９７７年『泥の河』で第１３回太宰治賞を受賞。１９７８年『螢川』で第７８回芥川龍之介賞を受賞。１９８７年『優駿』で第２１回吉川英治文学賞を受賞。第１回ＪＲＡ賞馬事文化賞受賞。１９９５年平成６年度兵庫県文化賞受賞。１９９９年第３４回大阪市市民表彰受賞。２００４年『約束の冬』で平成１５年度（第５４回）芸術選奨文部科学大臣賞文学部門受賞。２００５年平成１７年度大阪芸術賞を受賞
  
  江部 康二(エベ コウジ)
  １９５０年京都生まれ、広島で育つ。１９７４年京都大学医学部卒業、京都大学胸部疾患研究所で研修。１９７８年財団法人高雄病院に医局長として勤務。１９９４年７月から高雄病院副院長就任。２０００年高雄病院理事長に就任。２００１年糖尿病患者への糖質制限食の指導を開始。研究も始める。２００９年ＮＰＯ法人糖質制限食ネット・リボーン理事長に就任。現在、医師、財団法人高雄病院理事長。東洋医学を中心に西洋医学、糖質制限食・絶食療法・食養生・心理療法を取り入れ、幅広い立場から臨床活動を行っている
  

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