シャトルシェフ生活のすすめレシピ集 （東洋経済新報社） [電子書籍]

シャトルシェフ生活のすすめレシピ集 （東洋経済新報社） の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）
  “魔法の調理器”できょうから料理上手。ほうっておけば、おいしい料理ができ上がり！毎日の煮もの・肉料理・魚料理・スープ・サラダ・主食から、おもてなし料理まで、楽しくレパートリーを広げる全１２０品。
  目次(「BOOK」データベースより）
  １章　帰ってすぐに、いただきます
  ２章　ゆでて、煮て、シンプルサラダ
  ３章　ふっくら仕上がる、ふだんの煮もの
  ４章　ほうっておけばでき上がり、肉の煮込み
  ５章　主食もおまかせ、ご飯と麺
  ６章　じんわりうまみを引き出す、野菜のスープ
  著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
  壷林 光代(ツボバヤシ ミツヨ)
  料理研究家。「壷林クッキングサロン」（全国料理学校協会加盟校・全国料理技術検定協会加盟校）代表。女子栄養大学で料理の基礎を学び、フランスに留学してお菓子作りを学ぶ。１９７８年に神奈川県藤沢市でクッキングサロンを開校し、日本料理・中国料理・フランス料理・フランス菓子などの家庭料理を指導し続けている。東日本料理学校協会理事
  

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