笠原将弘の絶品和どんぶり （主婦の友社） [電子書籍]

笠原将弘の絶品和どんぶり （主婦の友社） [電子書籍] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）
  愛すべき定番どんから驚きの組み合わせまで。かんたんにできて、なによりうまい！どんぶりへの愛がたっぷりの１冊。
  目次（「BOOK」データベースより）
  第１章　笠原流七大どん（牛どんセット
  親子どん
  天どん　ほか）
  第２章　和食どんぶり（ぶり照りどんセット
  豚の角煮どん
  焼き鳥どん　ほか）
  第３章　手抜きどん（ほたてサラダどんセット
  漬け物どん
  スペシャル卵どん　ほか）
  第４章　アレンジどん（トマトしょうが焼きどんセット
  カレー煮込みハンバーグどん
  マーボーなす春雨どん　ほか）
  著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
  笠原 将弘(カサハラ マサヒロ)
  東京・恵比寿にある日本料理店『賛否両論』店主。『正月屋吉兆』で９年修業したあと、武蔵小山にある実家の焼き鳥屋『とり将』を継ぎ、２００４年には『賛否両論』を開店。テレビの料理コーナーや料理教室、雑誌などで活躍するほか、２０１３年９月には２店目となる『賛否両論名古屋店』がオープン
  出版社からのコメント
  親子どんやカツどんなどのド定番から、笠原流の絶妙な組み合わせまで、かんたんに作れて本当にうまいどんぶりレシピが大集合！
  

• 目次

  第1章　笠原流七大どん
  第2章　和食どんぶり
  第3章　手抜きどん
  第4章　アレンジどん
  

笠原将弘の絶品和どんぶり （主婦の友社） [電子書籍] の商品スペック