身体を引き締める食べ方1：1：2―フィギュアスケーター高橋大輔を支えてきた食事パターン （マガジンハウス） [電子書籍]

身体を引き締める食べ方1：1：2―フィギュアスケーター高橋大輔を支えてきた食事パターン （マガジンハウス） の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）
  炭水化物１：タンパク質１：野菜・海藻２で、体調は簡単に整えられる。主食、主菜、副菜類を１：１：２の比重バランスで食べる。たったこれだけのことで、減量に苦労していた選手は理想的な体重になり、日々の体調が驚くほど改善されていく。
  目次（「BOOK」データベースより）
  プロローグ　高橋大輔選手との出会い
  １章　アスリートの食事サポート
  ２章　食事の基本は「１：１：２」
  ３章　生活に即したパターンを作る
  ４章　季節に合わせて味に変化を
  ５章　太らない食べ方
  ６章　中食＆外食で体調を整える
  ７章　症状別の食事の組み立て方
  著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
  石川 三知(イシカワ ミチ)
  跡見学園短期大学生活芸術科、横浜栄養専門学校卒業。病態栄養指導に携わった後、東京工業大学の実験助手を栄養アドバイザーに。２００４年度ＪＯＣ専任強化スタッフ（医科学）、２００９年度からはＪＯＣ強化スタッフ（医科学）を務め現在に至る。２０１０年のバンクーバーオリンピックでは、ＪＯＣ選手強化支援ビクトリープロジェクトの一員として、栄養面のサポートを行った。八王子スポーツ整形外科栄養管理部門ディレクター。「Ｏｆｆｉｃｅ　ＬＡＣ‐Ｕ」代表
  出版社からのコメント
  髙橋大輔選手への栄養サポートは、初めての経験ばかりでした。
  それは、私のもてるノウハウをすべて投入した、
  これまでの集大成ともいうべき作業でもありました。
  その中でできあがったのが、「１:１:２」の組み合わせです。
  主食、主菜、副菜類を１:１:２の比重バランスで食べる。
  たったこれだけのことで、
  減量に苦労していた選手は理想的な体重になり、
  日々の体調が驚くほど改善されていきます。
  食べた分のエネルギーをきれいに使い切れるのです。
  
  内容紹介
  髙橋大輔選手への栄養サポートは、初めての経験ばかりでした。
  それは、私のもてるノウハウをすべて投入した、
  これまでの集大成ともいうべき作業でもありました。
  その中でできあがったのが、「１:１:２」の組み合わせです。
  主食、主菜、副菜類を１:１:２の比重バランスで食べる。
  たったこれだけのことで、
  減量に苦労していた選手は理想的な体重になり、
  日々の体調が驚くほど改善されていきます。
  食べた分のエネルギーをきれいに使い切れるのです。
  
  こんな自覚症状がある人こそ、「1:1:２」の組み合わせで身体をリセット!
  ●たいして食べていないのに太ってしまう。
  ●ダイエットしてはリバウンドの繰り返し。
  ●年齢を経るごとに痩せにくくなってきた。
  ●朝の寝起きが悪く、食欲が湧かない。
  ●病気ではないけれど、なんとなく体調が優れない。
  ●身体がいつも重く感じる。
  ●吹き出物など、肌のコンディションが悪い。
  ●慢性的な便秘に悩まされている。
  著者について
  石川　三知 (イシカワ　ミチ)
  跡見学園短期大学生活芸術科、横浜栄養専門学校卒業。病態栄養指導に携わった後、東京工業大学の実験助手を経て栄養アドバイザーに。陸上の末續慎吾選手、スピードスケートの岡崎朋美選手、フィギャスケートの荒川静香選手、高橋大輔選手、全日本男子バレーボールチームなどのほか、多くの選手やチームを栄養面からサポートする。2004年度JOC専任強化スタッフ(医科学)、2009年度からはJOC強化スタッフ(医科学)を務め現在に至る。2010年のバンクーバーオリンピックでは、JOC選手強化支援ビクトリープロジェクトの一員として、栄養面のサポートを行った。八王子スポーツ整形外科 栄養管理部門ディレクター。「Office LAC-U」代表。著書に、『トップアスリートに学ぶ「勝負食！」実践編』（講談社）、『3か月で必ず結果がでる！　からだの中から美しくなるレシピ』（長岡書店）などがある。
  

• 目次

  プロローグ　高橋大輔選手との出会い
  1．アスリートの食事サポート
  2．食事の基本は「１:１:２」
  3．生活に即したパターンを作る
  4．季節に合わせて味に変化を
  5．太らない食べ方
  6．中食＆外食で体調を整える
  7．症状別の食事の組み立て方
  

身体を引き締める食べ方1：1：2―フィギュアスケーター高橋大輔を支えてきた食事パターン （マガジンハウス） の商品スペック