ノンオイル&10分でできる昆布レシピ95（JTBパブリッシング） [電子書籍]
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ノンオイル&10分でできる昆布レシピ95（JTBパブリッシング） [電子書籍]

山脇りこ(著者)
価格：￥977（税込）
ゴールドポイント：196 ゴールドポイント（20％還元）（￥196相当）
フォーマット：
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出版社：JTBパブリッシング
公開日： 2015年02月25日
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ご確認事項：電子書籍リーダーアプリ「Doly」専用コンテンツ

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ノンオイル&10分でできる昆布レシピ95（JTBパブリッシング） の 商品概要

  • われわれ日本人の味覚を育んできた「昆布」。日本料理には不可欠な食材として世界に知られるが、便利な化学調味料全盛の昨今、なかなか家庭で気軽に利用する状況ではない。しかし実際は、昆布さえあればあらゆる料理が簡単においしくなる！予約の取れない料理教室で知られる山脇りこ氏の、おいしくてすぐに出来る感動のレシピ集。創業140年の昆布商　奥井海生堂による「日本人と昆布」「昆布の産地」「昆布の科学」も必見。昆布のことが何でもわかる一冊。
    ※この電子書籍は2013年10月にJTBパブリッシングから発行された図書を画像化したものです。電子書籍化にあたり、一部誌面内容を変更している場合があります

ノンオイル&10分でできる昆布レシピ95（JTBパブリッシング） の商品スペック

シリーズ名 諸書籍
書店分類コード A450
Cコード 2077
出版社名 JTBパブリッシング
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紙の本のISBN-13 9784533094224
ファイルサイズ 26.3MB
著者名 山脇りこ
著述名 著者

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