そばもん 1-ニッポン蕎麦行脚（ビッグコミックス） [電子書籍]
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そばもん 1-ニッポン蕎麦行脚（ビッグコミックス） [電子書籍]

価格：￥759（税込）
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出版社：小学館
公開日： 2014年01月14日
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そばもん 1-ニッポン蕎麦行脚（ビッグコミックス） の 商品概要

  • シンプルにして奥深い“そば”の世界へようこそ！江戸そばを極めた男が、間違った知識や誤解にあふれた現代のそばを打ち直す！！
    ひと仕事を終え、知り合いのそば店に入った稜。そこでは客が“手打ちでなければ、うまいそばは作れない”と主張し、製麺機を使うその店を批判していた。それならと、稜はその客がすすめる店について行く。近所で評判だという手打ち店のそばを一口食べて、稜が発した一言とは…？

そばもん 1-ニッポン蕎麦行脚（ビッグコミックス） の商品スペック

シリーズ名 そばもんニッポン蕎麦行脚
Cコード 9979
出版社名 小学館
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紙の本のISBN-13 9784091824950
ファイルサイズ 61.4MB
著者名 山本 おさむ
著述名 著者

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