金沢・能登の食遺産 岸 朝子 選（KADOKAWA） [電子書籍]
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金沢・能登の食遺産 岸 朝子 選（KADOKAWA） [電子書籍]

価格：￥1,408（税込）
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出版社：KADOKAWA
公開日： 2015年04月27日
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金沢・能登の食遺産 岸 朝子 選（KADOKAWA） の 商品概要

  • 北陸新幹線開通や朝ドラ舞台などで大注目の金沢・能登。本書では、料理記者の大家・岸 朝子氏を案内役に据え、金沢を中心に能登、富山、福井などの美食処や手土産を紹介。北陸食文化の解説もたっぷり。

    ※ページ表記・掲載情報は紙版発行時のものであり、施設の都合により内容・休み・営業時間が変更になる場合があります。一部記事・写真は電子版に掲載しない場合があります。

金沢・能登の食遺産 岸 朝子 選（KADOKAWA） の商品スペック

発行年月日 2015/03/31
書店分類コード A405
Cコード 2026
出版社名 KADOKAWA
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紙の本のISBN-13 9784047317727
ファイルサイズ 71.3MB
著者名 岸 朝子
著述名 選

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