「カロリーゼロ」はかえって太る！（講談社） [電子書籍]

「カロリーゼロ」はかえって太る！（講談社） [電子書籍] の 商品概要

• 巷にあふれる「カロリーゼロ」「糖質ゼロ」の飲料。清涼飲料水のカロリーゼロの草分け「コカコーラ・ゼロ」は累計５０億本を売り上げ、「糖質ゼロ」をうたったビール（発泡酒）やハイボールなどがダイエット志向者に愛されている。しかし、ゼロカロリーとはいえ、人工甘味料が食欲を誘発し、また酒ではアルコールにはカロリーがあることから、ダイエットには不向きであることをハーバードでの最新研究から実証する。
  

• 目次

  まえがき
  第一章　「ビールで腹が出る」はデマだった
  第二章　知られていないアルコールと体重増加の意外な関係
  第三章　アルコールのカロリーはどれくらい？
  第四章　飲むと食べたくなるメカニズム
  第五章　アルコールに含まれる炭水化物の正体
  第六章　なぜ日本には違う種類のビールがこんなにあるのか
  第七章　「糖質オフ」「糖質ゼロ」のお酒は安全か？
  第八章　アルコールとのつき合い方
  第九章　「低炭水化物ダイエット」はどこまで大丈夫なのか
  第一〇章　炭水化物が悪モノって本当ですか？
  第一一章　炭水化物制限より、人生において忘れてはならないこと　～ハーバードはいま、健康をどうとらえているか
  あとがき
  

「カロリーゼロ」はかえって太る！（講談社） [電子書籍] の商品スペック