「ストウブ」でもてなしごはん＆毎日おかず（主婦の友社） [電子書籍]

「ストウブ」でもてなしごはん＆毎日おかず（主婦の友社） の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）
  ほっとくだけでじんわりおいしくなる魔法のレシピ７７品。
  目次（「BOOK」データベースより）
  １　特別な日＆おもてなしにぴったり　ストウブでごちそうおかず（肉料理
  魚介料理
  野菜料理　ほか）
  ２　加熱時間２０分以内でＯＫ　早くておいしい！毎日おかず（井澤家の塩肉じゃが
  えのきたっぷり煮込みハンバーグ
  バターチキンのスパイスカレー　ほか）
  ３　材料も調味料も少なめ　野菜が主役のシンプルおかず（ブロッコリーのアンチョビー蒸し
  皮つきポテトフライ
  蒸しとうもろこしホットバターソース　ほか）
  著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
  井澤 由美子(イザワ ユミコ)
  料理家、調理師。中医薬膳師の資格を持つ。旬の食材を使ったシンプルでおしゃれな料理に定評がある。「心に通ずるものは胃を通る」を信条に、食材の味と効能がきわ立つ体にやさしいレシピを日々考案。ＮＨＫ「きょうの料理」「あさイチ」などのテレビの料理番組をはじめ、雑誌、広告等、幅広く活躍
  出版社からのコメント
  抜群の熱伝導を誇るストウブ。鍋ごと食卓に出せるおもてなし料理から、毎日活躍する簡単おかずまで、ほっとくだけ美味しい７６品
  

• 目次

  Part1 特別な日＆おもてなしにぴったり　ストウブでごちそうおかず
  Part2 加熱時間20分以内でOK　早くておいしい！毎日おかず
  Part3 材料も調味料も少なめ　野菜が主役のシンプルおかず
  

「ストウブ」でもてなしごはん＆毎日おかず（主婦の友社） の商品スペック