旬の味手控帖(中央公論新社) [電子書籍]
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旬の味手控帖(中央公論新社) [電子書籍]

平野雅章(著者)
価格:¥607(税込)
ゴールドポイント:122 ゴールドポイント(20%還元)(¥122相当)
出版社:中央公論新社
公開日: 2003年04月10日
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こちらの商品は電子書籍版です

旬の味手控帖(中央公論新社) [電子書籍] の 商品概要

  • かの「魯山人の愛弟子」にして食物史家の著者が、長年、日本の旬の味覚にこだわり綴った食エッセイより一一六話を厳選。食愛好家(万人)必携の書。

旬の味手控帖(中央公論新社) [電子書籍] の商品スペック

出版社名 中央公論新社
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著者名 平野雅章
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