象牙の箸（中央公論新社） [電子書籍]
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象牙の箸（中央公論新社） [電子書籍]

邱永漢(著者)
価格：￥448（税込）
ゴールドポイント：90 ゴールドポイント（20％還元）（￥90相当）
出版社：中央公論新社
公開日： 2002年06月27日
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象牙の箸（中央公論新社） [電子書籍] の 商品概要

  • 美食の精華は中国料理。そのみごとな板前ぶりを発揮しながら、故国中国の風味、人情等を楽しく語る料理随筆。ニンニク、あわび、魚と塩、モヤシ、パパヤ、嫉妬――啖い且つ読む３０編。

象牙の箸（中央公論新社） [電子書籍] の商品スペック

出版社名 中央公論新社
本文検索 可
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著者名 邱永漢
著述名 著者

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