味覚法楽(中央公論新社) [電子書籍]
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味覚法楽(中央公論新社) [電子書籍]

魚谷常吉(著者)平野雅章(著者)
価格:¥555(税込)
ゴールドポイント:111 ゴールドポイント(20%還元)(¥111相当)
出版社:中央公論新社
公開日: 2004年01月15日
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味覚法楽(中央公論新社) [電子書籍] の 商品概要

  • 茶人であり、食通であり、当代一流の料理人。料理に精通した著者の見識の程を随所にうかがわせる、魚谷常吉の料理の極意を明らかにする、待望の書。

味覚法楽(中央公論新社) [電子書籍] の商品スペック

出版社名 中央公論新社
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著者名 魚谷常吉
平野雅章
著述名 著者

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