お料理絵日記2（幻冬舎） [電子書籍]

お料理絵日記2（幻冬舎） [電子書籍] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより)
  怖かった揚げ物を得意にしてくれた万能トング、誰もがオムレツ上手になれる小さいフライパン、夫に習ったひらひらワンタンスープ、買い込み過ぎから生まれたきゅうりの炒め物・・・。人気料理家である著者の、キッチン周りのすべてを描いた料理&生活エッセイ。欲しい道具やレシピの手順がひと目でわかるイラストつき、本当に使える実用文庫。
  目次(「BOOK」データベースより)
  エッセイ(キッチンの中から
  ウイリアムズ・ソノマのソルトミルといろんな国の天然塩 ほか)
  春(お花見には、このおすしを
  好き嫌いがなくなった! ほか)
  夏(初夏には、友達みんなで「らっきょうの会」
  らっきょうは二度味わう ほか)
  秋(炭火で魚を焼いてみよう
  炊き込みずしと飯台いらずの鮭の混ぜご飯 ほか)
  冬(夜中に突然、豚バラ肉が食べたくなったら
  シンプルなごぼう鍋 ほか)
  春(炊き込みおこわのお弁当
  味つけいらずの豪華あさりの酒蒸し ほか)
  著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
  飛田 和緒(ヒダ カズオ)
  1964年東京都生まれ。料理家。二十歳までバレリーナとして舞台に立つ。引退後、OLを経て料理や生活雑貨についてのエッセイを書く
  

お料理絵日記2（幻冬舎） [電子書籍] の商品スペック