ヨーグルト!納豆!きのこ! シニアの元気 菌の力でおいしいレシピ(NHK出版) [電子書籍]
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ヨーグルト!納豆!きのこ! シニアの元気 菌の力でおいしいレシピ(NHK出版) [電子書籍]

NHK出版(著者)
価格:¥704(税込)
ゴールドポイント:141 ゴールドポイント(20%還元)(¥141相当)
フォーマット:
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出版社:NHK出版
公開日: 2015年06月30日
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ヨーグルト!納豆!きのこ! シニアの元気 菌の力でおいしいレシピ(NHK出版) の 商品概要

  • 発酵食品やきのこをおいしく食べて、元気に!

    食卓に積極的に取り入れたいヨーグルトや納豆、チーズ、塩こうじ、酒かす、甘酒、漬物などの発酵食品&きのこ。これらをつくる「菌」の力に注目し、その栄養や効果的な食べ方を解説するとともに、手軽にできて食べやすいレシピを多数収載。シニアの元気な毎日に役立つ一冊。

    [内容]
    対談 菌食べ生活、始めよう! 前橋健二×井澤由美子
    1章 超定番の発酵食品ベスト3
    2章 こうじの力でおいしく元気!
    3章 漬物を使って手軽においしく
    4章 たっぷりきこので体すっきり

ヨーグルト!納豆!きのこ! シニアの元気 菌の力でおいしいレシピ(NHK出版) の商品スペック

Cコード 9477
出版社名 NHK出版
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紙の本のISBN-13 9784146462502
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ファイルサイズ 168.5MB
著者名 NHK出版
著述名 著者

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