喧嘩寿司～元祖すし職人 華屋與兵衛～ 1（集英社） [電子書籍]
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喧嘩寿司～元祖すし職人 華屋與兵衛～ 1（集英社） [電子書籍]

山本 貴嗣(著者)、白川 晶(著者)
価格：￥638（税込）
ゴールドポイント：128 ゴールドポイント（20％還元）（￥128相当）
フォーマット：
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出版社：集英社
公開日： 2015年09月18日
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喧嘩寿司～元祖すし職人 華屋與兵衛～ 1（集英社） の 商品概要

  • 世界の寿司ブームの原点はこの男にあり!!　その名は華屋與兵衛!!　時は文政の江戸時代。庶民には人気の寿司ではあったが、「押し寿司」「馴れ寿司」という、料亭などでは「駄物」と馬鹿にされ低く見られていたものだった。そんな時代に、寿司で天下を取ろうとする男が現れた。その男・與兵衛が発明した常識破りの寿司こそが江戸前の「握り寿司」!!

喧嘩寿司～元祖すし職人 華屋與兵衛～ 1（集英社） の商品スペック

シリーズ名 喧嘩寿司～元祖すし職人 華屋與兵衛～
Cコード 9979
出版社名 集英社
本文検索 不可
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紙の本のISBN-13 9784834232233
ファイルサイズ 42.0MB
著者名 山本 貴嗣
白川 晶
著述名 著者

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