村井さんちのぎゅうぎゅう焼き おいしい簡単オーブン料理（KADOKAWA） [電子書籍]

村井さんちのぎゅうぎゅう焼き おいしい簡単オーブン料理（KADOKAWA） の 商品概要

• 好きな野菜やお肉をどんどん切って、天板にぎゅうぎゅうに詰めて、オーブンで焼くだけ。
  いいかげんでも大丈夫。味付けはオリーブオイルと塩と超シンプルなのに、感動ウマイ！
  考案者の村井さんがTwitterに発表し、瞬く間に広まった大人気のレシピ「ぎゅうぎゅう焼き」が本になりました。
  野菜やお肉の素材感は残して、旨み倍増（特に野菜、スゴいです）。
  「おー、君もこんな味だったのか！　いままでどこに隠れていたんだい！」という発見に出会えます。
  材料を切ったらオーブンにお任せ（何度も焼き加減をチェックするなんて面倒なこともしなくてOK）。じっくり焼くことで、焦げることや火の通りの甘さを心配する必要もなくなり、忙しい人、料理が面倒くさい人にとってもやさしいメニューなんです。ラクチンなのに見た目が豪華なので、メインのおかずから、おつまみ、おもてなしにも活躍します。
  本書では、おいしい具材の組み合わせ方や、さらに楽しくなるスパイスの組み合わせ、作り方のコツを丁寧に紹介。村井さんの基本のレシピはもちろん、「チームぎゅうぎゅう焼き」のフードコーディネータのタカハシユキさんも参加して、バリエ豊かな40レシピを紹介します。
  【Contents】
  ・ぎゅうぎゅう焼きってどんなもの？
  ・村井さんちのぎゅうぎゅう日記
  ・基本の食材／ハーブ、オイル、柑橘系でおいしさ倍増
  ・基本のレシピ
  ・具沢山から、具材が少なめまで。メインおかずのぎゅうぎゅう焼き
  ・パーティにもぴったり
  ・野菜でおいしく「整列焼き」
  ・次の日もおいしく。翌日アレンジ
  ・甘いものだってぎゅうぎゅう焼いちゃう。デザート
  

村井さんちのぎゅうぎゅう焼き おいしい簡単オーブン料理（KADOKAWA） の商品スペック