築地魚河岸仲卸直伝 おいしい魚の目利きと食べ方(PHP研究所) [電子書籍]
    • 築地魚河岸仲卸直伝 おいしい魚の目利きと食べ方(PHP研究所) [電子書籍]

    • ¥1,300260 ゴールドポイント(20%還元)
    • すぐ読めます
100000086600374524

築地魚河岸仲卸直伝 おいしい魚の目利きと食べ方(PHP研究所) [電子書籍]

価格:¥1,300(税込)
ゴールドポイント:260 ゴールドポイント(20%還元)(¥260相当)
フォーマット:
専用電子書籍リーダアプリ「Doly」が必要です。無料ダウンロード
出版社:PHP研究所
公開日: 2015年12月18日
すぐ読めます。
お取り扱い: のお取り扱い商品です。
ご確認事項:電子書籍リーダーアプリ「Doly」専用コンテンツ
こちらの商品は電子書籍版です

築地魚河岸仲卸直伝 おいしい魚の目利きと食べ方(PHP研究所) の 商品概要

  • プロが教える究極の魚事典! 毎日見る魚からちょっとめずらしい魚まで、おいしい魚の旬・特徴・食べ方がよくわかる。魚の焼き方・煮方・揚げ方のコツや、基本の魚のさばき方、知らなかった魚の雑学まで完全網羅! きっと、今よりもっともっとおいしく魚を食べることができます。もっと魚を知って、楽しめる一冊です。

築地魚河岸仲卸直伝 おいしい魚の目利きと食べ方(PHP研究所) の商品スペック

発行年月日 2010/12/17
書店分類コード A450
Cコード 2077
出版社名 PHP研究所
本文検索 不可
他のPHP研究所の電子書籍を探す
紙の本のISBN-13 9784569792071
ファイルサイズ 244.1MB
著者名 生田與克
著述名

    PHP研究所 築地魚河岸仲卸直伝 おいしい魚の目利きと食べ方(PHP研究所) [電子書籍] に関するレビューとQ&A

    商品に関するご意見やご感想、購入者への質問をお待ちしています!