娘に伝えたい おせち料理と季節のごちそう（講談社） [電子書籍]

娘に伝えたい おせち料理と季節のごちそう（講談社） の 商品概要

• 「母料理」の第一人者・本田明子先生が、現代のお台所事情にあわせて改めて作りやすく解説した「正統派のおせち料理」。また、お皿に盛るだけでおせち気分を味わいたいときに作る「五品おせち」。そして、余ったおせち材料で作る甘味やバリエーションレシピも徹底解説。ほかにも「冬至」から「ひな祭り」まで、冬から春の季節行事の料理もたっぷり紹介。家庭行事料理の基本をすべて使い勝手良く一冊にまとめました。※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。
  

• 目次

  はじめに
  第一章　おせち料理
  第二章　お雑煮とお餅
  第三章　家族行事のごちそう
  

娘に伝えたい おせち料理と季節のごちそう（講談社） の商品スペック