割合で覚える野菜の和食（NHK出版） [電子書籍]
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割合で覚える野菜の和食（NHK出版） [電子書籍]

価格：￥1,430（税込）
ゴールドポイント：286 ゴールドポイント（20％還元）（￥286相当）
フォーマット：
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出版社：NHK出版
公開日： 2015年12月21日
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割合で覚える野菜の和食（NHK出版） [電子書籍] の 商品概要

  • 野菜をたっぷり食べるには、和食がいちばん！
    ロングセラー第２弾発売！

    大好評『割合で覚える和の基本』第２弾のテーマは「野菜」。簡単な調味料の法則「割合」さえ覚えれば、レシピを見なくてもおいしい野菜おかずを作ることができる。新しい「割合」も続々と登場し、主菜から副菜、汁物やご飯まで、野菜たっぷりシンプル和食を紹介。「割合」で、一生ものの料理力が身につく一冊。

    [内容]
    第１章　煮物の割合
    第２章　酢の物の割合
    第３章　おひたし・あえ物の割合
    第４章　ご飯・汁物の割合
    第５章　鍋物の割合

割合で覚える野菜の和食（NHK出版） [電子書籍] の商品スペック

書店分類コード A500
Cコード 2077
出版社名 NHK出版
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紙の本のISBN-13 9784140332924
ファイルサイズ 71.6MB
著者名 村田 吉弘
著述名 著者

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