女子栄養大学栄養クリニックの血糖値を下げる！―毎日続けられる食べ飽きない食材&レシピ （技術評論社） [電子書籍]

女子栄養大学栄養クリニックの血糖値を下げる！―毎日続けられる食べ飽きない食材&レシピ （技術評論社） の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）
  １　血糖値を下げる基本の話―これだけは知っておきたい（血糖値の基本（１）　血糖とは、血液中に含まれるブドウ糖
  血糖値の基本（２）　血糖値が高いとなぜいけないの？　ほか）
  ２　安心献立―ちゃんと食べても血糖値が上がらない（「豚肉と野菜のしょうが焼き」
  「ヘルシー牛丼」　ほか）
  ３　バランス一皿ごはん―いつもの料理もこれでＯＫ、カサ増しアイディア（ヘルシー親子丼
  野菜ビビンバ　ほか）
  ４　おすすめ食材別おかず―毎日続けたいから、簡単シンプルレシピ（おすすめ食材　青菜
  おすすめ食材　根菜　ほか）
  ５　外での食事、市販品をチェック―外食や市販品を上手に活用（外食　和定食
  外食　丼もの　ほか）
  
  著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
  弥冨 秀江(イヤドミ ヒデエ)
  管理栄養士、産業栄養指導者、女子栄養大学生涯学習講師。株式会社ヘルスイノベーション代表。病院やクリニックで栄養指導をする一方、豊富な臨床経験をもとに、出版・執筆活動、企業の食品開発やメニュー開発にも携わる
  

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