「新鮮！ こんなの初めて！」 NYのおもてなしレシピ（講談社） [電子書籍]

「新鮮！ こんなの初めて！」 NYのおもてなしレシピ（講談社） の 商品概要

• いままでのおもてなし料理に慣れてしまった人に、NY在住歴２５年の著者が、新鮮なNY流おもてなしレシピを紹介します。テーマを決めてパーティーをするのがＮＹ流で、その例も紹介。レシピも、大福をデーツとしそともちで作ってみたり、しゃぶしゃぶサラダも、ポン酢ではなく、バジルで味付けしたり、と「サプライズ」を大切にしています。新鮮なおもてなしをしたい方に、おすすめの一冊です。※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。
  

• 目次

  はじめに
  ＮＹのパーティーって、こんなに楽しい！
  ＮＹ流おもてなし料理は、ここが特徴！
  part.1　ニューヨーカーたち絶賛！　マイベストレシピ
  part.2　食べれば、味の仕掛けに驚く！　サプライズメニュー
  part.3　パーティーのスタートを彩る　ウェルカムドリンク
  part.4　ニューヨーカーをとりこにした、締めの　デザートレシピ
  part.5　準備の仕方からテーブルコーディネートまで　ＮＹ流パーティーの開き方
  おわりに
  

「新鮮！ こんなの初めて！」 NYのおもてなしレシピ（講談社） の商品スペック