タルト・タタンの夢（東京創元社） [電子書籍]

タルト・タタンの夢（東京創元社） [電子書籍] の 商品概要

• カウンター七席、テーブル五つ。下町の片隅にある小さなフレンチ・レストラン、ビストロ・パ・マル。シェフ三舟は、フランスの田舎のオーベルジュやレストランを転々として修業してきた変人。無精髭を生やし、髪を後ろで束ねた無口なシェフの料理は、気取らない、本当にフランス料理が好きな客の心と舌をつかむものばかり。そんな彼が、客たちの巻き込まれた事件や不可解な出来事の謎をあざやかに解く。常連の西田さんが体調を崩したわけは？　フランス人の恋人はなぜ最低のカスレをつくったのか？　絶品料理の数々と極上のミステリをどうぞ！
  

• 目次

  タルト・タタンの夢
  ロニョン・ド・ヴォーの決意
  ガレット・デ・ロワの秘密
  オッソ・イラティをめぐる不和
  理不尽な酔っぱらい
  ぬけがらのカスレ
  割り切れないチョコレート
  解説／三橋曉
  初出一覧
  

タルト・タタンの夢（東京創元社） [電子書籍] の商品スペック