アロマフレスカ直伝 おいしさに差がつく！ イタリアンのコツ60（講談社） [電子書籍]

アロマフレスカ直伝 おいしさに差がつく！ イタリアンのコツ60（講談社） の 商品概要

• 「簡単で、おいしいパスタ、イタリアンが家で食べられたら……」そんな声にこたえます。パスタのゆで方から、トマトソース、ミートソース、カルボナーラ、ボンゴレビアンコなど基本的なものを中心に紹介。パスタをゆでたら、ボウルであえるだけ！　という簡単レシピも公開。ほかに、鍋1つでかんたん！　リゾット。味や香りを漬け込んだらあえるだけ、焼くだけというメイン料理も。美味しさのコツがひとめでわかるから失敗なし。※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。
  

• 目次

  僕のイタリアン
  おいしい料理に仕上げる鉄則８ヵ条
  パスタ編
  リゾット編
  メインディッシュ編
  おいしい料理には“わけ”がある！
  

アロマフレスカ直伝 おいしさに差がつく！ イタリアンのコツ60（講談社） の商品スペック