男の昼ごはん読本 まずは昼ごはんから！ 初心者でもおいしく作れる、かんたん16品（ベターホーム協会） [電子書籍]

男の昼ごはん読本 まずは昼ごはんから！ 初心者でもおいしく作れる、かんたん16品（ベターホーム協会） の 商品概要

• ＜これから料理を始めたい方や、男性のご家族へのプレゼントに！＞
  
  男性のための料理教室を開催している「ベターホーム」は、男性の料理の一歩として「昼ごはん」を提案します。
  この本は、「ふだん料理をしないので、家にいるときの昼ごはんに困る」という男性、これから料理を始めたい方におすすめです。
  
  ・包丁の使い方や火加減から解説
  「料理は初めて」という男性でもおいしく作ってもらえるよう、調味料や調理道具、包丁の使い方や火加減、ごはんの炊き方など、「基本のキ」から紹介しています。
  
  ・主な食材は写真つき
  使う食材の量のめやすがひと目でわかります。迷いがちな材料には説明をプラスしているので安心です。
  
  ・料理のコツがわかります
  作り方だけでなく、上手に作るためのコツも満載。
  料理をはじめる前に覚えておきたい４つのこと、買物のコツ、ごはんの炊き方、洗いもののコツなどもていねいに説明。「なぜそうするのか」と、理由も紹介するので、作りながら、料理の基本が身につきます。
  

• 目次

  ＜料理を始める前に、覚えておきたい4つのこと＞
  
  ＜まずはここから！＞
  目玉焼きごはん／のっけそうめん／メンチカツサンド
  
  ＜ひと皿ごはん＞
  チャーハン／サクサクきつねうどん／とり南蛮そば／ナポリタン　／まぐろのヅケ丼／親子丼
  
  ＜定食風ごはん＞
  しょうが焼き定食／肉どうふ定食
  
  ＜コラム＞
  買物のコツ
  昼ごはんは、野菜不足？（しそトマト、たたききゅうり）
  ごはんの炊き方
  かんたん汁もの（とうふとわかめのみそ汁、のりの吸いもの、しじみ汁）
  洗いもののコツ
  

男の昼ごはん読本 まずは昼ごはんから！ 初心者でもおいしく作れる、かんたん16品（ベターホーム協会） の商品スペック