きょうのスープ101 ささっとスープ・おかずスープ・毎日のみそ汁（ベターホーム協会） [電子書籍]

きょうのスープ101 ささっとスープ・おかずスープ・毎日のみそ汁（ベターホーム協会） の 商品概要

• 心も体も温まるスープは、食卓の名脇役。
  いつもの材料で、必ずおいしく作れるスープレシピを101品掲載。“きょう”から、すぐに役立つスープレシピの手帖です。
  
  いつもの野菜、季節の定番野菜で作るスープのほか、乾物や卵、とうふ、豆、冷凍食品の具など、家にある材料で今すぐ作れるレシピが満載。
  50音順の野菜の名前でパッとひけるので、「家にある野菜で作りたい」ときに、大変便利です。
  
  内容は
  ■毎日のスープ66
  アスパラガスのスープ、かぶをつぶしたスープ、えのきとザーサイの卵スープ、コーンクリーム、ごぼうの黒こしょうスープ　ほか
  ■おかずスープ
  じゃがいもの韓国スープ、豚汁、雑穀ミネストローネ、とり手羽だいこんのゆずこしょうスープ　ほか
  ■デザートスープ
  ■毎日のみそ汁　　など全101品。
  
  食欲のあるとき、栄養をとりたいときは、かんたんでボリューム満点の「おかずスープ」を。野菜をたっぷり使うスープは、冷蔵庫のお掃除にもなります。
  食欲のないときは、消化がよくてのどごしのよい「ポタージュ」や、おなかにやさしいスープをどうぞ。 フルーツを使った人気の甘いデザートスープも作れます。「毎日のみそ汁」は14品をバリエーション豊かに紹介。また、素材から出るうま味や、調味料を生かした「だしいらずで作れるスープ」を掲載しています。
  
  味わいは、あっさり、さっぱり、クリーミー、ピリッと、カレー味…と、いろいろ。朝食からランチ、夜食まで、あらゆるシーンでおいしいスープをどうぞ。
  

• 目次

  ＜毎日のスープ66＞
  アスパラガスのスープ、かぶをつぶしたスープ、えのきとザーサイの卵スープ、きゅうりのザーサイスープ、ゴーヤと豚ばら、コーンクリーム、ごぼうの黒こしょうスープ、しょうがのきいたこまつなのスープ、さつまいものチーズスープ、さといもと干しえびのスープ、あつあつみぞれ汁、オニオングラタン、トマトとはるさめのスープ、長いものスープ、なすのチーズスープ、にんじんのポタージュ、アホスープ、ねぎのぶつ切りハーブスープ、はくさいの和のポタージュ
  ＜おかずスープ＞
  じゃがいもの韓国スープ、豚汁、雑穀ミネストローネ、とり手羽だいこんのゆずこしょうスープ、トムヤンクン、クラムチャウダー、ひっつみ、ポトフ、黒サムゲタン
  ＜デザートスープ＞
  葛のくだものスープ、なつめの薬膳風スープ、いちごしるこ、桃のスープ
  ＜毎日のみそ汁＞
  キャベツと厚揚げ、にらたま、冷やしとうがん、まるごとトマト、炒めなすとオクラ、かぼちゃとたまねぎ、焼ききのこ、さつまいも、チンゲンサイとゆでたけのこ
  ＜コラム＞
  ほか
  

きょうのスープ101 ささっとスープ・おかずスープ・毎日のみそ汁（ベターホーム協会） の商品スペック