実践ホスピタリティ・サービス（日本コンサルタントグループ） [電子書籍]

実践ホスピタリティ・サービス（日本コンサルタントグループ） の 商品概要

• 各接客場面でのホスピタリティ・サービスの仕方や、新人・後輩接客係にやる気を起こす指導方法、さらにホスピタリティの定着・向上を目指した組織での仕組みづくりをわかりやすく解説。
  ホスピタリティあふれる店舗づくりのヒントになる「ホスピタリティ・エピソード」、「ホスピタリティ・トレーニング」も収録しています。
  

• 目次

  序章　「顧客」時代のニーズとサービス
  第１章　CSとホスピタリティ
  CSが求められる理由
  MoTが意味するもの
  CSに不可欠なホスピタリティ
  第２章　一歩進んだサービスを身につけよう
  ホスピタリティの実践のために
  ホスピタリティの基本マナー
  ホスピタリティ向上のための留意点
  お迎えからお見送りまでのホスピタリティ・サービス
  第３章　理解とやる気を起こす指導をしよう
  人材育成とトレーナーの役割
  Off JTを通じたホスピタリティ意識の向上
  OJTを通じたホスピタリティ・サービスの向上
  第４章　ホスピタリティを向上させる仕組みをつくろう
  組織的なホスピタリティ向上の必要性
  おもてなしの現状を客観的に把握する
  企業・店舗のホスピタリティ姿勢を明確にする
  組織がつくるホスピタリティの仕組み
  組織的な取り組みのポイント
  終章　気持ちのよい店づくりのために
  付録　ホスピタリティ・トレーニング＆セルフチェック
  

実践ホスピタリティ・サービス（日本コンサルタントグループ） の商品スペック