少しかしこくなれる栄養素の話(笠倉出版社) [電子書籍]
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少しかしこくなれる栄養素の話(笠倉出版社) [電子書籍]

価格:¥649(税込)
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フォーマット:
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出版社:笠倉出版社
公開日: 2016年04月28日
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少しかしこくなれる栄養素の話(笠倉出版社) [電子書籍] の 商品概要

  • ビタミンCをわざわざ取るのはヒトとサルとモルモットだけ、出て行くからこそ体にいい食物繊維、二日酔いに渋みが効くタンニン、「江戸わずらい」の原因はビタミンB1など、周りのひとにも教えたくなる、身近な食べものに潜む、栄養素のびっくりするような力を、イラストでわかりやすく解説。※電子版では、紙で出版された内容と一部異なる場合や、削除及び修正している写真、イラスト、ページなどがある場合がございます。予めご了承の上、お楽しみください。

少しかしこくなれる栄養素の話(笠倉出版社) [電子書籍] の商品スペック

書店分類コード N510
Cコード 0076
出版社名 笠倉出版社
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紙の本のISBN-13 9784773088069
ファイルサイズ 27.7MB
著者名 上杉 宰世
著述名 著者

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