おいしくできる！ ナス（NHK出版） [電子書籍]
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おいしくできる！ ナス（NHK出版） [電子書籍]

価格：￥1,100（税込）
ゴールドポイント：220 ゴールドポイント（20％還元）（￥220相当）
フォーマット：
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出版社：NHK出版
公開日： 2016年04月26日
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おいしくできる！ ナス（NHK出版） [電子書籍] の 商品概要

  • これ一冊で野菜の知識は完璧という新シリーズ。ナスの基本の栽培方法はおなじみの藤田智氏が、応用は江戸伝統野菜・寺島ナス名人の星野直治氏が、それぞれ秘伝の栽培方法を紹介。

    ［主な内容］
    ◆第１章　おいしいナスを育てる
    　知っておきたい、栽培場所のこと
    　栽培を始める前に
    　ナスの栽培カレンダー
    　そろえたい道具と資材
    　苗選び
    　基本の土作り
    　マルチ張り
    　◎有機質肥料をプラスしておいしく育てる
    　どっさり収穫のワザ「V字４本仕立て」
    　おいしく育てる&食べるワザ
    　◎おいしいナスレシピ
    　◎世界のおいしいナス料理
    　プランターで育てる
    　◎珍しい品種はタネから育てる　苗作り
    　
    ◆第２章　ナス名人のおいしい栽培法
    　◎プロの栽培カレンダー
    　◎これからのナス、これからの野菜栽培
    　
    ◆第３章　トラブル対策Q&A

おいしくできる！ ナス（NHK出版） [電子書籍] の商品スペック

書店分類コード D650
Cコード 2061
出版社名 NHK出版
本文検索 不可
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紙の本のISBN-13 9784140402726
ファイルサイズ 41.3MB
著者名 NHK出版 編

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