TURNS 17（第一プログレス） [電子書籍]

TURNS 17（第一プログレス） [電子書籍] の 商品概要

• 【巻頭特集】
  理想の場所と働き方を手に入れる 「地方でお店をはじめよう」
  
  <カフェ・菓子>
  ・四国で一番小さな町で開いたカフェ:徳島県上勝町「カフェポールスター」
  ・美術館と銭湯の間のクラフトビールカフェ:長野県松本市「HOP FROG CAFE(ホップフロッグカフェ)」
  ・スノボ女子二人ではじめたハンバーガーショップ:北海道洞爺湖町「Hydune(ハイドゥン)」
  ・地元の素材を使った小さな焼菓子店:兵庫県丹波市 「キャリー焼菓子店」
  ・「地域内循環」を生みだす仕組みづくりに取り組む:鳥取県智頭町「天然酵母のパン屋タルマーリー」　ほか
  
  <雑貨・工芸品・ものづくりなど>
  ・「蔵のまち」に日用雑貨・古道具店を開店:栃木市倭町「MOROcraft(モロクラフト)」
  ・漆器の土台となる「木地」づくりを学び、オリジナル商品も生み出す:鯖江市河和田地区「ろくろ舎」
  ・週末を利用して理想の店づくり。人気の雑貨店に:相模原市「海福(うみふく)雑貨」　ほか
  
  <人と人をつなぐスペース>
  ・セコリ荘金沢:ものづくりコミュニティースペース/金沢市清川町
  ・いぐさ:築200年の古民家再生したゲストハウス/岡山県都窪郡早島町
  ・Hanalab.unno:女性のためのコワーキングスペース/長野県上田市
  ・Mo9stage:多業種オーナーがシェアするスペース/北海道帯広市
  ・ガハハゲストハウス:築65年の定食屋を改装。旅人と町人の交流を目指す/姫路市本町ほか
  
  <開業ノウハウ>
  ・地方ビジネスの先駆者が語る山あり谷あり開業術
  ・事例に学ぶ:【鹿沼市】 饗茶庵 風間さん
  
  【地域ルポ】 山口県周防大島
  
  などなど
  

• 商品の注意点

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TURNS 17（第一プログレス） [電子書籍] の商品スペック