日本外食新聞 2016/6/25号（外食産業新聞社） [電子書籍]

日本外食新聞 2016/6/25号（外食産業新聞社） の 商品概要

• 【2016年6月25日号 目次】（全12ページ）
  表紙：外食産業を動かす人々/奴ダイニング 代表取締役 松本 丈志 氏
  2：都内中心に続々開業するBBQビアガーデン 強さの秘密はどこにある？
  3：際コーポがビール核の新業態開発推進
  4：APカンパニーの新業態は魚介類核の和食居酒屋
  5：大庄が初の肉横丁を東京･立川に/高取宗茂の『外食サムライ道』
  6：印束義則の『繁盛店実況中継』シャトーブリアンとおしんこ共存
  7：フレッシュネスがクラフトBとグリルの新業態
  8：オージービーフ
  9：プロに聞くオージービーフBBQ用カットのコツ「おいしく儲かるカット法はこうだ！！」
  10： 遠山啓之の『サービスのチカラ』大切にしたい「信頼」
  11：アメリカンビーフ
  12：バックヤードで飲食店を支えます！（キューピー）（S＆B）
  13：競合各社の地域別店舗数5月/スーパードライ樽生販促
  14：16年は海外の日本食レストラン8.5万店規模に拡大か
  15：利益アップセミナー穀物飼育の良さ訴求/日本冷凍めん協会/大手情報拾い読み
  16：シュラスコ料理専門 ビアガーデンを開設/『ハナボンの看板これでいいのだ』
  
  【連載】
  ◆外食産業を動かす人々/奴ダイニング 代表取締役 松本 丈志 氏 ・・・1
  ◆高取宗茂の外食サムライ道/連載15 ドラえもん ・・・5
  ◆印束義則の繁盛店実況中継/1‐③ ・・・10
  ◆遠山啓之のサービスのチカラ/連載46 大切にしたい信頼 ・・・10
  ◆ハナボンの看板これでいいのだ/連載第45看「お台所ふらり」
  
  【オープン情報】
  KITCHEN TACHIKICHI青山店/ビストロホルモン ザ･ブー/炭火ステーキ坂井 京都三条/など・・・4,7
  

日本外食新聞 2016/6/25号（外食産業新聞社） の商品スペック