きほんの手作りお菓子 はじめてでも失敗しない！（西東社） [電子書籍]

きほんの手作りお菓子 はじめてでも失敗しない！（西東社） の 商品概要

• ★★詳しいプロセス写真で絶対おいしく作れる！★★ ショートケーキやチーズケーキ、クッキー、ガトーショコラなど、定番のお菓子をはじめ、新たに抹茶味のお菓子やバターを使わないお菓子など、人気のレシピ満載！　ポイントがわかりやすく、初めての人も絶対においしく作れること間違いなし！生地の作り方から仕上げまで、大きな写真でやさしく解説しています。
  ＊本書は、当社ロングセラー『お菓子のきほん事典』（2010年3月発行）に新しいレシピを加えて再編集し。書名・価格を変更したものです。
  
  ＜電子書籍について＞
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  株式会社西東社／seitosha
  

• 目次

  【目次】
  お菓子を作り始める前に
  この本の特長と使い方
  １章　人気のケーキ
  ２章　焼き菓子
  ３章　シュー・タルト・パイ
  ４章　チョコレートのお菓子
  ５章　冷たいお菓子
  ◎お菓子の基本テクニック
  

きほんの手作りお菓子 はじめてでも失敗しない！（西東社） の商品スペック