日本外食新聞 2016/7/05号（外食産業新聞社） [電子書籍]

日本外食新聞 2016/7/05号（外食産業新聞社） の 商品概要

• 【2016年7月5日号 目次】（全12ページ）
  表紙：外食産業を動かす人々／easygoing 代表取締役　濱野 浩一 氏
  ２：「俺ハン」こと《俺のハンバーグ山本》あの有名店が突然街から消えた!?
  ３：ファンＦの18店目は初の隠れ家鴨料理店/高取宗茂の『外食サムライ道』
  ４：せたが屋が吉野家傘下で国内外の発展加速へ
  ５：「細巻き」あてのカウンター割烹 東京・立川に
  ６：居酒屋大サーカスin新潟　会場で見つけた「こんなご当地新名物」
  ７：印束義則の『繁盛店実況中継』／２‐① 埼玉・秩父「うまい串 旨ぇもん わんちゃか」
  ８：平成28年7月5日（火）広告
  ９： 日給連夏季研修会「歴史に学ぶリーダーシップ」
  １０： 遠山啓之の『サービスのチカラ』折れない心と支え合い①「レジリエンス」
  １１：第一興商が郊外型喫茶業態に参入/大手情報拾い読み
  １２：７店舗目は大箱挑戦　GEMS大門１・２階使い薪焼きイタリアン
  
  【連載】
  ◆外食産業を動かす人々／easygoing 代表取締役　濱野 浩一 氏　…1
  ◆高取宗茂の外食サムライ道／連載16　都会かぶれ　…3
  ◆石田博嗣のスーパー店長塾／第13回　司令塔　…5
  ◆印束義則の繁盛店実況中継／２‐①　…7
  ◆遠山啓之のサービスのチカラ／連載47　折れない心と支え合い　…10
  ◆ハナボンの看板これでいいのだ／連載第45看「お台所ふらり」
  
  【オープン情報】
  Estaji GRILL＆BEER／鯛之鯛・梅田店／肉バルドドンパ2949／URBAN BBQ cafe／日比谷BARWHISKY-S Ⅲ／チッチ ファンタスティコ …3,4,11,12
  

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